Witam :)
Dziś na blogu przepis na panna cotte.. Zrobienie tego przysmaku zajmuje ok 10 minut, a naprawdę warto poświęcić ten czas na coś tak pysznego :)
Co potrzebujemy:
*Szklanka mleka
*Szklanka śmietany (30/ 36% )
*Pół szklanki cukru
*3 łyżeczki żelatyny
*Laska wanilii lub cukier waniliowy
*Świerze owoce ( maliny, truskawki - co kto lubi ) lub mus owocowy :)
Przygotowanie :
*Na początku zalewamy dwoma łyżkami zimnej wody, żelatynę i odstawiamy na 5 minut.
*Do rondelka wlewamy mleko, śmietanę dodajemy cukier i cukier waniliowy, stawiamy na gazie i mieszamy aż do momentu zagotowania.
*Szybko ściągamy z gazu i dodajemy żelatynę. Energicznie mieszamy przez ok minutę aż cała żelatyna się rozpuści :)
*Mieszankę wlać do filiżanek i odstawić do ochłodzenia. Po ostygnięciu, filiżanki nakrywamy folią i wkładamy do lodówki aż się zastygnie.. 4 - 5 godzin, a najlepiej całą noc :)
Jak widzicie nie ma z tym dużo zachodu a smakuje naprawdę dobrze :) Robi się to szybko niestety trzeba no to cudeńko długo czekać :c
Gdy panna cotta się zastygnie wysuwamy ją z filiżanek, aby ułatwić wyciąganie można wsadzić je dosłownie na sekundę do gorącej wody. Deser podajemy z owocami lub musem, można też dodać czekolady :)
Mam nadzieje że przepis wam się spodobał :) Smacznego! :)
Zapraszam do komentowania i odwiedzania bloga !
Kasia :*
Wow, wygląda przepysznie ; ))
OdpowiedzUsuńŚwietnie i prosto pokazany przepis, sama spróbuję, dzięki za tą notkę ; ))
Zapraszam do mnie ;)
http://everybody-s-perfect.blogspot.com/
megaaa blog yaprasyam do sb http://peaceandloff.blogspot.com/ * obserwuje i licye na to samo i pychotaaa
OdpowiedzUsuńZostałaś nominowana przeze mnie do Liebster Blog Award!
OdpowiedzUsuń(oczywiście pytania na moim blogu w nowym poście)
:))
http://the-good-day-is-not-bad.blogspot.com/
+obserwujemy?