niedziela, 28 października 2012

Panna Cotta mmmniam...

Witam :) 
Dziś na blogu przepis na panna cotte.. Zrobienie tego przysmaku zajmuje ok 10 minut, a naprawdę warto poświęcić ten czas na coś tak pysznego :)

 Co potrzebujemy: 

*Szklanka mleka 
*Szklanka śmietany (30/ 36% )
*Pół szklanki cukru 
*3 łyżeczki żelatyny 
*Laska wanilii lub cukier waniliowy 
*Świerze owoce ( maliny, truskawki - co kto lubi ) lub mus owocowy :)

Przygotowanie :

*Na początku zalewamy dwoma łyżkami zimnej wody, żelatynę i odstawiamy na 5 minut. 
*Do rondelka wlewamy mleko, śmietanę dodajemy cukier i cukier waniliowy, stawiamy na gazie i mieszamy aż do momentu zagotowania.
*Szybko ściągamy z gazu i dodajemy żelatynę. Energicznie mieszamy przez ok minutę aż cała żelatyna się rozpuści :)
*Mieszankę wlać do filiżanek i odstawić do ochłodzenia. Po ostygnięciu, filiżanki nakrywamy folią i wkładamy do lodówki aż się zastygnie.. 4 - 5 godzin, a najlepiej całą noc :)

Jak widzicie nie ma z tym dużo zachodu a smakuje naprawdę dobrze :) Robi się to szybko niestety trzeba no to cudeńko długo czekać :c 

Gdy panna cotta się zastygnie wysuwamy ją z filiżanek, aby ułatwić wyciąganie można wsadzić je dosłownie na sekundę do gorącej wody. Deser podajemy z owocami lub musem, można też dodać czekolady :) 



Mam nadzieje że przepis wam się spodobał :)  Smacznego! :)

Zapraszam do komentowania i odwiedzania bloga ! 
Kasia :*



3 komentarze:

  1. Wow, wygląda przepysznie ; ))
    Świetnie i prosto pokazany przepis, sama spróbuję, dzięki za tą notkę ; ))


    Zapraszam do mnie ;)
    http://everybody-s-perfect.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. megaaa blog yaprasyam do sb http://peaceandloff.blogspot.com/ * obserwuje i licye na to samo i pychotaaa

    OdpowiedzUsuń
  3. Zostałaś nominowana przeze mnie do Liebster Blog Award!
    (oczywiście pytania na moim blogu w nowym poście)
    :))
    http://the-good-day-is-not-bad.blogspot.com/


    +obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń